Sélections de recettes de cuisine de rouget barbet

Godiveau lyonnais, godiveau à la crème.

Une classification pour bien choisir le poisson en fonction de ses qualités.

Aile de raie sauce au beurre blanc.

Habiller une volaille, habiller une sole

Parer une bande de lard, parer un filet mignon

Fables

Parabole de l'homme gras - Le conte des oeufs.

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés