Sélections de recettes de cuisine de rouget barbet

Un petit poisson populaire qui a fait la richesse des conserveries de l'ouest de la France.

Présentations des espèces de poissons en cuisine

Après avoir souffert d’une image sulfureuse, le cannabidiol, ou CBD, fait une incursion remarquée dans les tables branchées, à Paris comme en Province.

Le rouget, un poisson de mer très apprécié depuis l'Antiquité.

Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.

Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.

Le poisson... la mer... les vacances !

Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.